Вяленое мясо по-домашнему — это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье. Вялить мясо в домашних условиях можно любое – и свинину, и говядину, и птицу. Вопрос только в технологии. Разное мясо требует разных приправ и специй, а также…
