Топ-5 холодных летних супов.
В жаркие летние месяцы легкие и освежающие супы, такие как окрошка, свекольник и гаспачо, становятся популярной альтернативой тяжелым горячим супам. Эти холодные супы прекрасно охлаждают в жару.
1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты:
— 4 картофелины среднего размера
— 1 стакан бамии
— 2 стакана кефира
— 3 стакана газированной воды
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Отварите картофель до готовности, затем очистите и нарежьте кубиками.
2. Мелко нарежьте бамию.
3. Смешайте картофель, бамию, кефир и газированную воду в миске.
4. Посолите и поперчите.
5. Подавайте охлажденным.
Топ-5 рецептов холодных летних супов. В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы — лучшее средство от жары. 1. Окрошка на кефире и газированной воде Ингредиенты: 4 средних…
