Топ-5 рецептов холодных летних супов. В жаркую погоду легкие и прохладные окрошки, свекольники и гаспачо — отличная альтернатива тяжелым горячим супам. Эти холодные супы — идеальное решение для того, чтобы не перегреваться.
1. Окрошка на кефире и газированной воде. Ингредиенты: 4 картофелины среднего размера, 1/2 стакана зеленого лука, 2 огурца, 1 стакан кефира, 1 банка газированной воды, соль и перец по вкусу.
Отварите картофель до мягкости, затем дайте ему остыть. Нарежьте огурцы и лук. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте. Подавайте охлажденным.
Топ-5 рецептов холодных летних супов. В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы — лучшее средство от жары. 1. Окрошка на кефире и газированной воде Ингредиенты: 4 средних…
