Свекла по-корейски — отличный перекус на каждый день! Вот что вам понадобится: 600 г сырой свеклы, 4 зубчика чеснока и 80 г растительного масла. Для маринада вам понадобится 3 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. кориандра, по 0,5 ч.л. красного и черного перца.
Для его приготовления натрите на терке свеклу и чеснок. Затем смешайте все ингредиенты для маринада в миске. Добавьте тертую свеклу и чеснок в миску с маринадом и хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут.
После этого разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Как только оно нагреется, добавьте свекольную смесь и готовьте около 5 минут, периодически помешивая. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день.. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600г сырой свеклы 4 зубчика чеснока 80г растительного масла ДЛЯ МАРИНАДА: 3 ст.л. уксуса 9% 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. кориандра 0,5 ч.л. красного перца 0,5 ч.л. черного перца…
