Свекла по-корейски — это изумительный ежедневный перекус.
ингредиенты:
— 600 г (примерно) сырой свеклы
— 4 зубчика чеснока
— 80 мл растительного масла
ДЛЯ МАРИНАДА:
— 3 ст.л. (примерно) 9%-ного уксуса
— 1 ч.л. (примерно) сахара
— 0,5 ч.л. (примерно) соли
— 1 ч.л. кориандра
— По 0,5 ч.л. каждого красного и черного перца
Для приготовления блюда выполните следующие действия:
1. Очистите и натрите на крупной терке сырую свеклу.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте тертую свеклу и зубчики чеснока. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты.
3. Для приготовления маринада добавьте уксус, сахар, соль, кориандр, красный и черный молотый перец. Хорошо перемешайте.
4. Накройте сковороду и дайте смеси покипеть 10-15 минут.
5. Снимите с огня и подавайте горячей. 
Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день.. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600г сырой свеклы 4 зубчика чеснока 80г растительного масла ДЛЯ МАРИНАДА: 3 ст.л. уксуса 9% 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. кориандра 0,5 ч.л. красного перца 0,5 ч.л. черного перца…
