Одна пожилая француженка научила меня готовить вкусный жюльен. Я записала рецепт и делюсь им с вами!
Ингредиенты:
— Полкило куриной грудки
— 0,3 килограмма грибов
— 0,2 килограмма сметаны
— 0,2 килограмма тертого сыра
— Две луковицы
— 50 граммов муки
— 30 мл растительного масла
Инструкции:
1. Нарежьте курицу тонкими полосками.
2. Нарежьте грибы.
3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Всыпьте муку и готовьте минуту или две.
5. Выложите курицу и грибы и хорошо перемешайте.
6. Добавьте сметану и сыр и готовьте, пока сыр не расплавится.
7. Подавайте горячим с хрустящим хлебом.
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!. Ингредиенты: полкило филе курицы; 0,3 кило шампиньонов; 0,2 кило сметаны; 0,2 кило тертого сыра; две луковицы; 50 граммов муки; 30 миллилитров масла растительного;…
