Пожилая француженка научила меня готовить вкусный жюльен. Я записала рецепт и делюсь им с вами!
Ингредиенты:
— Полкило куриной грудки
— 300 г шампиньонов
— 200 г сметаны
— 100 г тертого сыра
— Две луковицы
— 50 г муки
— 30 мл растительного масла
Инструкции:
1. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук, пока он не станет мягким.
2. Добавьте курицу и грибы и готовьте, пока курица не будет полностью готова.
3. Всыпьте муку и перемешайте, чтобы она покрыла курицу и овощи.
4. Влейте сметану и перемешивайте до получения однородной массы.
5. Добавьте тертый сыр и перемешайте, пока он не расплавится.
6. Подавайте горячим!
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!. Ингредиенты: полкило филе курицы; 0,3 кило шампиньонов; 0,2 кило сметаны; 0,2 кило тертого сыра; две луковицы; 50 граммов муки; 30 миллилитров масла растительного;…
