Одна пожилая француженка научила меня готовить настоящий жюльен! Она дала мне рецепт, и теперь я собираюсь поделиться им с вами.
Ингредиенты:
— Полкило куриной грудки
— 300 г шампиньонов
— 200 г сметаны
— 100 граммов тертого сыра
— Две луковицы
— Горсть муки
— Немного растительного масла
И все! Все довольно просто, не так ли? Секрет в том, чтобы приготовить курицу и грибы отдельно, а затем смешать их со сметаной и сыром. Лук придает блюду приятный аромат, а благодаря муке оно слипается.
Попробуйте и дайте мне знать, что вы об этом думаете!
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!. Ингредиенты: полкило филе курицы; 0,3 кило шампиньонов; 0,2 кило сметаны; 0,2 кило тертого сыра; две луковицы; 50 граммов муки; 30 миллилитров масла растительного;…
