Я не покупаю плавленый сыр в магазине, так как предпочитаю готовить его самостоятельно за 10 минут или меньше. Никто не поверит, что я могу приготовить такой вкусный плавленый сыр самостоятельно. Для приготовления этого блюда вам потребуется:
500 г нежирного творога
0,5 ч. л. пищевой соды
Щепотка соли
100 г сливочного масла
1 сырое яйцо
Для начала смешайте творог, пищевую соду и соль в миске и тщательно перемешайте. Затем добавьте сливочное масло и яйцо и снова перемешайте до получения однородной массы. Переложите смесь в кастрюлю и разогревайте на среднем огне, часто помешивая, пока сыр не расплавится, а смесь не загустеет. Как только будет достигнута желаемая консистенция, снимите с огня и дайте остыть.
Этот домашний плавленый сыр готов к подаче.
Плавленый сыр не покупаю в магазине, а делаю за 10 минут. Никто не верит, что сама сделала. Для приготовления этого вкуснейшего плавленного сыра вам потребуется: 500 граммов нежирного творога 0,5 чайной ложки соды щепотка соли 100 гр сливочного масла 1 сырое…
