Лепешки из лаваша — это универсальная начинка для любой начинки. Это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на противне и внутри которых есть углубление для начинки. Их можно начинять мясом, овощами или соусами, а также есть в виде хлеба.
Пита — лепешки-кармашки для любой начинки. Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть и как хлеб….
