Лаваш — это как бы кармашек, который можно наполнить чем угодно. Он готовится на воде и дрожжах и выпекается на сковороде, поэтому внутри у него есть кармашек. Его можно начинять мясом, овощами, соусами, чем угодно. Вы даже можете использовать его как хлеб.

Пита — лепешки-кармашки для любой начинки. Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть и как хлеб….




