Лепешки из лаваша — это универсальные формочки для любой начинки. Это бездрожжевые пресные лепешки, которые готовятся из муки, воды и соли и выпекаются на противне, образуя формочки, которые можно наполнять различными ингредиентами. Лаваш можно использовать как хлеб, но он также хорошо подходит в качестве формы для мяса, овощей и соусов.
Пита — лепешки-кармашки для любой начинки. Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть и как хлеб….
