Лаваш — это универсальная основа для различных начинок. Это разновидность пресных лепешек, которые готовятся из бездрожжевого теста и выпекаются на сковороде. Для приготовления теста используется вода и другие ингредиенты, такие как мука, соль и растительное масло. Лаваш обладает уникальной текстурой, что делает его подходящим для создания карманчиков, которые можно наполнять самыми разными ингредиентами.
Питы можно использовать в качестве основы для пикантных или сладких начинок, таких как мясо, овощи или соусы. Их также можно употреблять вместо хлеба, так как они сами по себе являются сытным блюдом. Лаваш стал популярным выбором для ресторанов быстрого питания и домашней кухни, благодаря своей универсальности и простоте приготовления.
Пита — лепешки-кармашки для любой начинки. Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть и как хлеб….
