Лепешки из лаваша — это универсальное блюдо, в состав которого можно добавлять самые разные ингредиенты. Они готовятся из бездрожжевого пресного теста и выпекаются на противне, образуя форму, в которую можно положить самые разнообразные начинки. Обычные начинки включают мясо, овощи и соусы, но питу также можно использовать в качестве заменителя хлеба.
Пита — лепешки-кармашки для любой начинки. Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть и как хлеб….
