Лаваш — это универсальная форма для различных начинок. Это разновидность бездрожжевых пресных лепешек, которые готовятся на воде и выпекаются на противне, образуя форму, в которую можно положить различные ингредиенты, такие как мясо, овощи или соусы. Лаваш также можно употреблять в пищу как самостоятельный хлеб.
Пита — лепешки-кармашки для любой начинки. Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть и как хлеб….
