Эхо — это настоящий шедевр.
Ингредиенты:
— 5 кг сладкого перца
— 4 кг помидоров
— 1 стакан сахара
— 2 ст.л. соли (с горкой)
— 1 стакан растительного масла
— 9%-ный уксус (2 ст.л.)
Подготовка:
1. Измельчите помидоры в пюре и выложите в кастрюлю. Кипеть.
2. Очистите и нарежьте перец.
3. Добавьте нарезанный перец к томатной смеси и продолжайте варить.
4. Добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус.
5. Хорошо перемешайте и готовьте, пока смесь не загустеет.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
