Эхо — это настоящий шедевр.
Ингредиенты:
— Сладкий перец — 5 кг
— Помидоры — 4 кг
— Сахар — 1 стакан
— Соль — 2 столовые ложки
— Растительное масло — 1 стакан
— Уксус 9%- ный — 2 столовые ложки
Подготовка:
1. Мелко нарежьте помидоры и перец.
2. Перелейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения.
3. Добавьте сахар, соль и растительное масло.
4. Готовьте 10 минут, периодически помешивая.
5. Снимите с огня и добавьте уксус.
6. Подавайте в горячем или холодном виде.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
