Эхо — это настоящий шедевр.
Ингредиенты:
— 5 кг сладкого перца
— 4 кг помидоров
— 1 стакан сахара
— 2 столовые ложки соли
— 1 стакан растительного масла
— 2 столовые ложки 9%-ного уксуса
Подготовка:
1. Измельчите помидоры в пюре и выложите в кастрюлю. Отварите их.
2. Очистите и нарежьте перец.
3. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 30 минут.
5. Подавайте горячими.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
