Эхо — это настоящий шедевр.
Ингредиенты:
— Сладкий перец — 5 кг
— Помидоры — 4 кг
— Сахар — 1 стакан
— Соль — 2 столовые ложки (с горкой)
— Растительное масло — 1 стакан
— Уксус 9%-ный — 2 столовые ложки
Подготовка:
1. Измельчите помидоры в пюре и выложите в кастрюлю. Кипеть.
2. Очистите и нарежьте перец.
3. Добавьте перец к томатной смеси и продолжайте варить.
4. Примерно через 10 минут добавьте сахар, соль и растительное масло.
5. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут.
6. В завершение добавьте уксус и снимите с огня.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
