«Эхо» — это настоящий шедевр. Ингредиенты для этого блюда: 5 кг сладкого перца, 4 кг помидоров, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли, 1 стакан растительного масла и 2 столовые ложки 9%-ного уксуса.
Чтобы приготовить Echo, сначала измельчите помидоры до состояния картофельного пюре и выложите их в кастрюлю. Отварите помидоры на среднем огне. Пока помидоры варятся, очистите и нарежьте сладкий перец. Добавьте нарезанный перец в кастрюлю с помидорами.
Затем добавьте в смесь сахар, соль, растительное масло и уксус. Хорошо перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне, пока смесь слегка не загустеет. После приготовления снимите с огня и сразу подавайте.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
