Эхо — это настоящий шедевр.
Ингредиенты:
— Сладкий перец (5 кг)
— Помидоры (4 кг)
— Сахар (1 стакан)
— Соль (2 ст.л. с горкой)
— Растительное масло (1 стакан)
— Уксус 9%-ный (2 ст.л.)
Подготовка:
1. Нарежьте помидоры и положите их в кастрюлю. Отварите их до состояния пюре.
2. Очистите и нарежьте сладкий перец.
3. Добавьте нарезанный перец в кастрюлю с томатным пюре.
4. Добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус.
5. Продолжайте готовить, пока смесь не загустеет.
6. Снимите с огня и дайте остыть перед подачей.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
