Эхо — это настоящий шедевр.
Ингредиенты:
— 5 кг сладкого перца
— 4 кг помидоров
— 1 стакан сахара
— 2 столовые ложки соли (с горкой)
— 1 стакан растительного масла
— 9%-ный уксус — 2 столовые ложки
Подготовка:
1. Нарежьте помидоры и сделайте из них картофельное пюре, затем переложите в кастрюлю и доведите до кипения.
2. Очистите и нарежьте перец кубиками.
3. Добавьте перец к томатной смеси и готовьте несколько минут.
4. После этого добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус.
5. Готовьте еще 10-15 минут, пока смесь не загустеет.
6. Подавайте горячей.
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
