«Эхо» просто великолепен! Вам понадобится: 5 кг сладкого перца, 4 кг помидоров, один стакан сахара, две столовые ложки соли с небольшим добавлением, стакан растительного масла и две столовые ложки 9%-ного уксуса.
Для его приготовления нарежьте помидоры и отварите их в кастрюле до состояния пюре. Затем очистите и нарежьте перец. Добавьте его в кастрюлю с помидорами вместе с сахаром, солью, растительным маслом и уксусом. Хорошо перемешайте и готовьте около 30 минут, или пока соус не загустеет.
Вот и все! «Эхо» готово к подаче. Оно очень вкусное и простое в приготовлении. Я люблю это!
Лечо просто шедевр. Ингредиенты Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг. Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л. Приготовление Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить. Перцы очистить и нарезать…
