Теперь я люблю оладьи из цуккини. Они получаются очень нежными и легкими, и в них по-летнему вкусно готовить овощи. Эти мягкие оладьи — просто райские кущи, даже для тех, кто обычно не любит вегетарианские закуски. Они были бы великолепны…

Кабачковые оладьи теперь готовлю только так. Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут…





