Густой грузинский суп харчо разлетается во все стороны.
Ингредиенты:
— Томатная паста (я использовала томатное пюре без кожицы) — 200 грамм
— Луковица (крупная) — 2 штуки
— Рис — 0,5 стакана
— Говядина на кости — 800 грамм
— Чеснок — 2 зубчика
— Приправа для харчо (я использовала фирменную «Котануи»)
Инструкции:
1. В большую кастрюлю добавьте томатную пасту и лук и готовьте на среднем огне, пока смесь не загустеет.
2. Добавьте в кастрюлю рис и говядину на кости и продолжайте готовить, пока говядина не станет мягкой.
3. Добавьте чеснок и приправу для харчо и продолжайте готовить еще 5 минут или пока ароматы хорошо не смешаются.
4. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Густой грузинский суп Харчо УХОДИТ ВЛЕТ. Ингредиенты: — Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г — Лук репчатый (большой) — 2 шт — Рис — 0.5 стак. — Говядина на косточке — 800 г — Чеснок — 2 зуб. — Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi….
