** Густой грузинский суп харчо просто восхитителен!**
Ингредиенты:
— Томатная паста (или томатное пюре) — 200 г
— Луковица (крупная) — 2 штуки
— Рис — полстакана
— Говядина на кости — 800 г (при желании можно использовать другое мясо)
— Чеснок — 2 зубчика
— Приправа для харчо (я использую фирменную «Котануи»)
Для его приготовления сначала отварите говядину в кастрюле с водой. Как только мясо сварится, выньте его и отложите в сторону. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и тушите до мягкости. Затем добавьте томатную пасту и рис и готовьте еще 10 минут. Наконец, положите готовое мясо обратно в кастрюлю, приправьте приправой для харчо и тушите около 30 минут.
Вот и все! Ваш густой и вкусный харчо готов к подаче. Наслаждайтесь!
Густой грузинский суп Харчо УХОДИТ ВЛЕТ. Ингредиенты: — Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г — Лук репчатый (большой) — 2 шт — Рис — 0.5 стак. — Говядина на косточке — 800 г — Чеснок — 2 зуб. — Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi….
