Этим рецептом со мной поделился человек, который долгое время прожил на Алтае, и с тех пор я готовлю тесто для вареников и пельменей по этому методу. Это замечательный рецепт, так как тесто получается гладким, эластичным и быстро замешивается! Получающиеся пельмени получаются невероятно мягкими и вкусными….
Этот рецепт мне дала одна женщина, которая много лет прожила на Алтае, и с тех пор я делаю тесто для пельменей и вареников только так. Замечательный рецепт, тесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными….
