КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ
Я готовлю по этому рецепту уже несколько лет.
Ингредиенты:
— 5 картофелин
— 100 г мягкого сливочного масла
— 5 столовых ложек тертого сыра пармезан
— 1 столовая ложка сметаны
— 3 очищенных и раздавленных зубчика чеснока
— 3 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
Подготовка:
1. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
2. Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте картофель. Готовьте его, пока он не станет мягким.
3. Добавьте чеснок и петрушку и готовьте еще минуту.
4. Снимите с огня и добавьте пармезан и сметану. Хорошо перемешайте.
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА. Я храню этот рецепт уже много лет. Ингредиенты: 5 картофелин 100 гр мягкого сливочного масла 5 ст.л. тертого Пармезана 1 ст.л. сметаны 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 3 ст.л. мелко порезанной петрушки Приготовление: 1….
