КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ
Я пользуюсь этим рецептом уже много лет.
Ингредиенты:
— 5 картофелин
— 100 г мягкого сливочного масла
— 5 столовых ложек тертого пармезана
— 1 столовая ложка сметаны
— 3 очищенных и раздавленных зубчика чеснока
— 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
Подготовка:
1. Очистите картофель и отварите его до мягкости.
2. Слейте воду и разомните картофель в пюре.
3. Добавьте к картофельному пюре сливочное масло, пармезан, сметану, чеснок и петрушку.
4. Хорошо перемешайте и подавайте.
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА. Я храню этот рецепт уже много лет. Ингредиенты: 5 картофелин 100 гр мягкого сливочного масла 5 ст.л. тертого Пармезана 1 ст.л. сметаны 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 3 ст.л. мелко порезанной петрушки Приготовление: 1….
