КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ – этот рецепт я храню уже много лет. Вам понадобится: 5 средних картофелин, 100 г мягкого сливочного масла, 5 ст.л. тертого пармезана, 1 ст.л. сметаны, 3 зубчика чеснока (очищенных и измельченных) и 3 ст.л. измельченной петрушки.
Чтобы приготовить его, очистите и нарежьте картофель на мелкие кусочки. Затем растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте картофель и готовьте около 15 минут, пока он не станет мягким. Когда они будут готовы, снимите их с огня и добавьте остальные ингредиенты – пармезан, сметану, чеснок и петрушку. Хорошо перемешайте и подавайте горячими.
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА. Я храню этот рецепт уже много лет. Ингредиенты: 5 картофелин 100 гр мягкого сливочного масла 5 ст.л. тертого Пармезана 1 ст.л. сметаны 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 3 ст.л. мелко порезанной петрушки Приготовление: 1….
