КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ
Я давно готовлю по этому рецепту. Это так просто и так вкусно!
Вам понадобится:
— 5 картофелин
— 100 г мягкого сливочного масла
— 5 столовых ложек тертого пармезана
— 1 столовая ложка сметаны
— 3 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
— 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
Как приготовить:
1. Очистите и отварите картофель до готовности.
2. Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте чеснок. Обжаривайте несколько минут до появления аромата.
3. Добавьте пармезан и перемешайте, пока он не расплавится.
4. Как только картофель будет готов, слейте с него воду и разомните вилкой.
5. Добавьте в картофельное пюре сметану, измельченную петрушку и чесночную смесь.
6. Хорошо перемешайте и подавайте!
Вот и все! Просто, правда? Но так вкусно!
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА. Я храню этот рецепт уже много лет. Ингредиенты: 5 картофелин 100 гр мягкого сливочного масла 5 ст.л. тертого Пармезана 1 ст.л. сметаны 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 3 ст.л. мелко порезанной петрушки Приготовление: 1….
