Блинчики «В сеточку» — это очень вкусное лакомство. Вот что вам понадобится:
— 0,5 литра (пол-литра) кефира
— 1 стакан молока
— 1-2 яйца
— 1,5 ст.л. муки
— 1 ст.л. сахара
— 0,5 чайной ложки соли
— 1 чайная ложка пищевой соды
— Растительное масло для жарки
Чтобы приготовить эти блинчики, выполните следующие действия:
1. Налейте кефир в сковороду и слегка разогрейте его (он должен быть теплым, а не горячим).
2. Добавьте в кефир молоко, яйца, муку, сахар, соль и пищевую соду. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте немного растительного масла в сковороде на среднем огне.
4. Зачерпните небольшие порции теста и аккуратно опустите их в разогретое масло. Обжаривайте каждый блинчик примерно по 2 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
5. Подавайте горячим с вашими любимыми начинками, такими как сироп, мед или фрукты.
Наслаждайтесь!
Блинчики «Ажурные» — вкуснотище. Ингредиенты: -0,5 л кефира (пол-литра) -1 стакан молока -1-2 яйца -1,5 ст. муки -1 ст.л. сахара -0.5 ч.л. соли -1 ч.л. соды -растительное масло Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым,…
